Cacciatori di teglie. Come entrare in cucina per la prima volta e uscirne vivi, di Simone Cerri - Las Vegas Edizioni

Freschi di stampa sep

Cacciatori di teglie.

Come entrare in cucina per la prima volta e uscirne vivi

di Simone Cerri

Las Vegas Edizioni

Pagg. 115

ISBN 9788831260404

Prezzo Euro 15,00

Quando entri in cucina hai una sola cosa in mente: uscirne vivo e possibilmente con la pancia piena. Quello che ti serve
non è un libro di cucina né un ricettario per aspiranti chef pronto a trasformarti nel prossimo food influencer.

Quello che ti serve è un manuale di sopravvivenza per chi si avvicina ai fornelli con cautela, diffidenza e una discreta dose di improvvisazione.
In un'epoca in cui cucinare sembra diventato un rito iniziatico riservato a pochi eletti, Simone Cerri smonta il mito della cucina come vocazione e la riporta nella vita quotidiana.
L'obiettivo? Una dignitosa autosufficienza culinaria.

Tra ricette essenziali, scorciatoie dichiarate, strumenti di fortuna e unità di misura creative, Cacciatori di teglie ti accompagnerà lungo un percorso pratico che va dai fondamentali assoluti fino a piatti capaci di reggere una cena. Il tutto con una scrittura ironica, spiazzante, che parla a chi ha sempre pensato di “non essere portato”.
Un libro per persone dotate di pollici opponibili, per cuochi riluttanti, per chi cucina quanto basta. E, contro ogni
aspettativa, sopravvive.

Simone Cerri è nato a Milano nel 1973. Nel tempo non libero svolge la professione di leguleio — come si diceva nel Far West — mentre in quello libero scrive, va in bicicletta e mugugna contro il genere umano. Personaggio tragicamente anacronistico, tira di scherma, compone minuetti, fa di conto e scrive strambotti per la sua bella.

Si nutre di carni rosse, insalata russa, nervetti e caffè e si mantiene in forma ignorando con costanza i consigli medici.
Ha pubblicato Italian Tabloid (NeP edizioni, 2010), La farfalla di Lana Turner (Leone, 2013), Un condominio di gente dabbene (Festina Lente Edizioni, 2014), Non sparate sul regista (Las Vegas edizioni, 2016), Scacco matto a Max Weber (Rossini Editore, 2022), Cacciatori di teglie (Las Vegas edizioni, 2026) da cui, contro ogni previsione, non sono stati tratti film.